Abseits der Straßen, unten im Mühlental des Idarbaches findet der aufmerksame Autofahrer eine Abfahrt zwischen den Bäumen, die ihn zu ‚Liller’s Historischer Schlossmühle‘ geleitet. Seit 1973 ist die Mühle im Familienbesitz der Familie Liller und als Hotel und Restaurant in Betrieb. Gelegen fernab vom Straßenlärm kann man sich hier vom Alltagsstress erholen, bei einem Spaziergang am Mühlsee dem Plätschern des Wassers lauschen oder sich auf einer der Sitzgelegenheiten in die Natur zurückziehen. Dazu gibt es natürlich leckere Kleinigkeiten bis hin zu ausgewachsenen 7-Gänge-Menüs.

Weitere Informationen finden sich weiter unten…

Fahrzeit: 25 Minuten

Eintritt: frei

Öffnungszeiten: Donnerstag bis Dienstag 12-23 Uhr, Mittwoch ist Ruhetag

Spaß für die ganze Familie: ★★★★ (Hier gibt es für große und kleine Gäste viel zu entdecken… wie etwa die vielen märchenhaften Bilder und Figuren, die die Mühle umgeben.)

Barrierefrei: (Mit dem Rollstuhl kann man sowohl das Restaurant als auch den Park bequem erkunden, die Toiletten sind allerdings leider nicht damit zu erreichen 🙁 .)

Kinderwagen: (Kinderwagen stellen hier kein Problem dar.)

Haustiere: Hunde sind auf der Terasse erlaubt, in den Innenräumen leider nicht.

Kontakt / Link: Telefon 06543 – 4041  oder Homepage.

Koordinaten: 49°53’17.4“N, 07°15’16.0“O

Navigation: Bergmühle 1 in 55483 Horbruch/Hunsrück

Parken: Parken ist direkt am Restaurant/Hotel möglich.

Good-to-know: Saisonabhängig bietet die Historische Schlossmühle besondere Leckereien und Aktivitäten an. Zum Beispiel findet sich ein wechselndes Monatsmenü oder saisonal auch eine eigene Spargelkarte. Ein Blick auf die Homepage lohnt also immer, um den perfekten Termin für einen Besuch an der Mühle zu erkunden.

Tipps: Gleich entlang der Historischen Schlossmühle verläuft die Traumschleife „Via molarum“. Auf diesem 16 km langen Rundweg mit 280 Höhenmetern kann man vieles über die römische Vergangenheit der Region und das Müllerhandwerk lernen. Zudem bieten sich tolle Aussichten und viele Möglichkeiten im Grünen zu verweilen und die Seele baumeln zu lassen.

Ausführliche Informationen:

Unter Nutzung der Wasserkraft wurde im Mittelalter in den Mühlen Korn und andere “ Rohstoffe“ gemahlen und damit zur Weiterverarbeitung vorbereitet. Während in den heutigen Niederlanden häufig der Wind als treibende Kraft genutzt wurde, waren es in unserer Region vielmehr kleine Wasserläufe, die das Mühlrad und damit die Mahlsteine in Bewegung setzten.

Inzwischen sind die Techniken modernisiert, doch vielerorts finden sich noch die alten Mühlgebäude mit ihren Mühlrädern. So auch nahe Horbruch, wo gleich eine ganze Traumschleife („Via molarum“) den Mühlen gewidmet ist. Die Historische Schlossmühle bei Horbruch bietet dabei alles, was der erschöpfte Wanderer, aber auch der Autofahrer für einen schönen Ausflug braucht: Natur und Ruhe, Wissenswertes und Erholung, leckere Speisen und ein schönes Ambiente.

Neben der Möglichkeit im Freien die Sonne und das Plätschern des Mühlbachs zu genießen, kann man es sich bei kälteren Temperaturen aber auch in einer der Stuben im Inneren gemütlich machen: Zum Beispiel im Kaminzimmer oder der Napoleon-Stube – ist das Gebäude doch einst unter den Franzosen von diesem konfisziert worden.

Doch gleich, ob drinnen oder draußen ist das Gebäude mit viel Liebe zum Detail hergerichtet worden. So gibt es in jedem Winkel und jeder Ecke etwas zu entdecken. Im Verborgenen kann man gar auf manch märchenhaftes Wesen stoßen und im nahen Wald die Stelle finden, an der vielleicht einst Rumpelstilzchen tanzte?

Und auch kulinarisch ist für jeden Geschmack etwas dabei, denn selbst der größte Nörgler wird beim „Wählerischen Menü“ auf seine Kosten kommen können.

Getreu dem Motto „Die Stille ist das Heilmittel unserer Zeit!“ läd die Familie Liller zu einen Besuch in ihre Mühle, wo man gerne auch über Nacht in einem der gemütlichen Hotelzimmer einkehren darf.